2014年01月26日 (日) | 編集 |
あっという間に1月も最終日曜日となりました。
昨日今日は暖かくて過ごしやすく、ずっとこの状態が続いて欲しいなぁ。。。
いつも正月には東京の実家に顔を出すのですが、今年はちょっと忙しかったので延び延びになっていました。
なんとか重い腰をドッコイショ、と上げて実家に遊びに行き、母と兄の元気な顔を見てひと安心(^v^)
気を良くして帰りには表参道で開催されている青山ファーマーズマーケットに。
ここでは農家の方が大事に育てた無農薬野菜・果物を始め、はちみつやパン、コーヒー豆などいろいろな物が売っています。
お店の方とのやり取りもとっても楽しいので大好きなんです♪
ソーセージを焼いていたり、スープやカレーなども売られていたのですが、昼食後だったので今回は残念ながらパス。
お買いものだけに集中です。

今日の収穫は3種のベリー詰め合わせと大きなアボカド、スコーンとカボスこしょう。
先日自分でスコーンを焼いてみたら焼きすぎてしまって堅くなってしまったので、今日買ったスコーンをお手本に次回も頑張って焼いてみたいと思います。
“カボスこしょう”って知ってますか?
名前の通り、ゆずこしょうのかぼす版です。

ゆずこしょうも自分では買ったことがなく、外食した時にうどんや鍋にちょっと入れるだけでした。
お店の方の話だと、ゆずこしょうと基本的に使い方は同じだそうです。
ただゆずこしょうほどカボスは自己主張をしていないので、柑橘系の香りが苦手な人でも行けるのだとか。
また、マヨネーズと和えて野菜につけてもおいしいということなので、さっそくトライ!
セロリをつけてみました。
確かに言われなければカボスとはわからないかも。。。
でも良い香りはします。
トマトにもマヨネーズと和えたものをつけてみましたが、とても美味❤
これからまだまだ寒い日がありそうなので、湯豆腐やお鍋などにも使ってみたいと思います。
あー、お買い物って楽しい!!
昨日今日は暖かくて過ごしやすく、ずっとこの状態が続いて欲しいなぁ。。。
いつも正月には東京の実家に顔を出すのですが、今年はちょっと忙しかったので延び延びになっていました。
なんとか重い腰をドッコイショ、と上げて実家に遊びに行き、母と兄の元気な顔を見てひと安心(^v^)
気を良くして帰りには表参道で開催されている青山ファーマーズマーケットに。
ここでは農家の方が大事に育てた無農薬野菜・果物を始め、はちみつやパン、コーヒー豆などいろいろな物が売っています。
お店の方とのやり取りもとっても楽しいので大好きなんです♪
ソーセージを焼いていたり、スープやカレーなども売られていたのですが、昼食後だったので今回は残念ながらパス。
お買いものだけに集中です。

今日の収穫は3種のベリー詰め合わせと大きなアボカド、スコーンとカボスこしょう。
先日自分でスコーンを焼いてみたら焼きすぎてしまって堅くなってしまったので、今日買ったスコーンをお手本に次回も頑張って焼いてみたいと思います。
“カボスこしょう”って知ってますか?
名前の通り、ゆずこしょうのかぼす版です。

ゆずこしょうも自分では買ったことがなく、外食した時にうどんや鍋にちょっと入れるだけでした。
お店の方の話だと、ゆずこしょうと基本的に使い方は同じだそうです。
ただゆずこしょうほどカボスは自己主張をしていないので、柑橘系の香りが苦手な人でも行けるのだとか。
また、マヨネーズと和えて野菜につけてもおいしいということなので、さっそくトライ!
セロリをつけてみました。
確かに言われなければカボスとはわからないかも。。。
でも良い香りはします。
トマトにもマヨネーズと和えたものをつけてみましたが、とても美味❤
これからまだまだ寒い日がありそうなので、湯豆腐やお鍋などにも使ってみたいと思います。
あー、お買い物って楽しい!!